Piso nuevo

El piso nuevo está quedando bueno. Mucho trabajo para ponerlo porque están medio torcidos, pero a Rubén nadie se le resiste, así que con cricket hidráulico se ponen en posición y se clavan. Al secar dejarán de resistirse y pasarán a formar parte estructural, ya que son muy gruesas y de madera semidura.

Cosecha y procesamiento de los membrillos

Aunque ya subí una entrada referida al producto de resultante, acá van algunas fotos de la cocción de los membrillos en almibar. Los que los probaron aseguran que quedaron muy buenos. Veremos que tal salen los próximos ya que este año la producción fue buena.

Algunos membrillos están espectaculares

Faltan fotos de la olla borboteando, ¿no?

Membrillo en almibar

Regalamos 2 frascos con el almibar un poco más liviano, hoy le di el último toque, saqué la fruta para que no se deshaga y espesé un poco el almibar. Manjar.

Tortuga - Hydromedusa tectífera

El otro día apareció otra tortuga de cuello largo al costado de la cabaña puente.

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Piso para las cabañas nuevas

Compramos el piso para las cabañas nuevas, vamos a hacerlo de saligna (un tipo de eucaliptus). La entregaron en la guardería y la vamos llevando de a poco.

Por suerte conseguimos dos pibes que nos las carguen

Membrillos. Falta poco para la cosecha

Ya se van poniendo amarillos y en breve serán cosechados y procesados.

Humedales y turismo: una combinación perfecta (entrada del Blog "Comunicación Ambiental"

Comunicación Ambiental: Humedales y turismo: una combinación perfecta: En el Día Mundial de los Humedales, instituciones de Santa Fe buscan proteger estos ambientes en la cuenca del Paraná a través del ecoturismo...

Nota en el Zonal de Clarín

http://tigre.clarin.com/Tigre-turismo-consolida-estadias-mayores_0_630536945.html